Torredembarra participa en la Setmana Bio amb activitats per donar a conèixer l'alimentació ecològica i evitar el malbaratament
Les activitats estaran dirigides per la Sínia, i són gratuïtes però amb inscripció prèvia
Torredembarra se suma un any més a la Setmana Bio per l'alimentació ecològica, que se celebra a Catalunya del 15 al 23 d'octubre. Es tracta d'un esdeveniment en què es duen a terme tot un conjunt d'activitats amb l'objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques a tota la població. L'Associació Mediambiental La Sínia serà l'encarregada realitzar les activitats.
La primera tindrà lloc el dilluns 17 d'octubre, a les 17.30h a Cal Bofill amb el taller 'Aprenem a elaborar begudes vegetals'. A partir de cereals, llegums i llavors, els participants elaboraran diferents begudes vegetals sense generar residus.
La següent proposta arribarà el dijous 20 d'octubre, a les 17.30h a Cal Bofill amb la presentació del llibre 'Garrofa, delícia mediterrània' i el taller de cuina amb Clara Martín, membre del projecte Menjamiques. Servirà per realçar un producte de casa nostra, la garrofa, i conèixer algunes receptes per incorporar-la a la nostra cuina.
La darrera activitat es durà a terme el dissabte 22 d'octubre, a les 11h, a Cal Dània amb el taller 'fem el nostre planter amb varietats locals i ecològiques'. Tractarà sobre la importància de recuperar varietats de fruites i verdures, i com fer plantar al balcó, el jardí o l'hort per produir els nostres propis aliments ecològics.
Les activitats són gratuïtes, però cal inscripció prèvia a l'adreça de correu electrònic https://www.riugaia.cat/esdeveniments/. Per a més informació, [email protected].