Prop d'un 70% dels establiments de restauració oberts a Altafulla durant tot l'any, estan oferint menjar per emportar
D'aquesta manera intenten reinventar-se per fer front al tancament dels establiments decretat pel Govern arran de la pandèmia
Altafulla viu aquests dies una situació estranya pel que fa als establiments de restauració i als bars que serveixen menjars de manera habitual. El tancament al públic d'aquests establiments ha propiciat una desolació que, si bé ja és habitual quan entrem a la tardor i molts establiments tanquen portes fins la temporada d'estiu vinent, enguany és més pronunciada.
De vora la cinquantena d'establiments que serveixen menjar a la vila, hi ha una gran part que tanquen a l'hivern i l'altra ara s'han vist obligats a tancar sense tenir-ho previst. A tancar, si més no, els seus menjadors i les seves terrasses. El que han fet gairebé un 70% d'aquests és intentar reinventar-se oferint menjar per emportar. En dades absolutes es poden comptar amb els dits de les mans els bars i restaurants que romanen amb activitat malgrat que aquesta es basa ara a elaborar menjars per emportar, sense que la situació sigui gaire reeixida, segons fonts de l'Associació Turística d'Empresaris i Comerciants d'Altafulla, ATECA. El seu president, Josep Maria Lloret, assegura que la majoria d'aquests bars i restaurants no estan habituats a fer aquesta tasca i que tampoc els clients estan responent.
Per altra banda, aquest mateix dijous el conseller d'Interior apuntava la possibilitat de deixar obrir aquests establiments durant el dia si es tancaven a una determinada hora de la nit, coincidint amb un possible toc de queda, que, recordem, està sobre la taula. En aquest sentit, Lloret ha assegurat que aquesta seria una mesura benvinguda, ja que més enllà dels dinars, els bars i restaurants també podrien oferir sopars si aquests es fessin més d'hora. Apunta, així, que caldrà canviar els hàbits dels potencials clients, cosa que creu que no seria un gran inconvenient.
Les cafeteries i forns de pa amb aquest servei també es beneficiarien d'aquesta mesura si, finalment, es fa efectiva.
Lloret ha insistit, però, que aquestes restriccions han d'anar acompanyades d'ajuts al sector i lamenta que, en el cas dels centres d'estètica, no hi ha cap alternativa similar a la del menjar per emportar que sí tenen els restauradors. Això sí, Lloret assegura que aquesta opció, no és pas cap panacea.