La DOP Siurana presenta la nova campanya de l'oli en què es preveu un descens de la producció del 41% respecte el 2019
Es farà una fira virtual entre el 12 i el 30 de novembre, i s'oferirà l'enviament d'oli a casa
La DOP Siurana ha presentat aquest dimecres la nova campanya de l'oli, en què es preveu una producció de 3,6 milions de quilos. Aquestes xifres representen un descens del 41% respecte l'any passat, que va ser de rècord.
Una de les novetats principals d'aquesta campanya és que es farà una fira virtual per afavorir la comercialització de l'oli nou. D'aquesta manera es volen compensar les restriccions sanitàries que, en aquest moment, impedeixen la celebració de fires tradicionals i que la gent vagi d'excursió a les cooperatives dels pobles a fer la compra.
Aquesta fira es farà entre el 12 i el 30 de novembre i s'oferirà l'enviament de l'oli a casa. Ho explica el president de la DOP Siurana, Antoni Galceran.
El consell regulador de la DOP Siurana ha explicat que enguany la collita serà curta però de gran qualitat. La reducció en la producció es deu a l'alternança pròpia del cultiu, en què hi ha un any fort i un de fluix, i també l'elevada humitat de la primavera. La DOP Siurana aplega productors del Camp de Tarragona, el Baix Penedès i una part de les Terres de l'Ebre.