La 4a edició de la campanya ‘El peix de Tarragona’ aposta per promoure el consum de peix local tot l’any
La iniciativa pretén conscienciar de la importància de mantenir una alimentació saludable amb productes frescos i de quilòmetre zero
La 4a edició de la campanya ‘El peix de Tarragona’ aposta per promoure el consum de peix local tot l’any. La iniciativa torna, i ho fa amb dues novetats rellevants. La consellera de Promoció Econòmica al consistori tarragoní, Montse Adan, ha remarcat que cal realçar el producte local. Creu que Tarragona pot presumir de tenir una de les millors gastronomies de la dieta mediterrània, i que s’ha de treballar per promoure-la entre els ciutadans i també els visitants.
Per una banda, es realitzaran activitats al voltant del peix local durant tot l’any. En segon lloc, s’ha presentat un calendari pecuari i de temporada per conscienciar la ciutadania de la importància de mantenir una alimentació saludable, que tingui en compte el consum de productes locals i frescos.