L’Hort de La Sínia posa en valor l’horticultura de temporada en una nova edició del programa ‘Benvinguts a pagès’

L’Hort de La Sínia torna a proposar una activitat per donar a conèixer la seva tasca com a espai educatiu en l’àmbit de l’horticultura i la natura a través del programa ‘Benvinguts a pagès’, que impulsa l’Agència Catalana de Turisme i la Fundació Alícia arreu del país. La coneixença de la terra, de com es treballa i dels fruits que ens pot donar és un dels eixos d’aquesta ‘gran festa de la pagesia catalana’ en la que pren part des dels seus inicis l’entitat assentada a Altafulla.

El responsable de l’Hort de La Sínia, Joan Vives, explica que l’activitat que proposen en el marc del programa tindrà lloc aquest dissabte al matí amb una visita a la finca, on els participants coneixeran de primera mà tot el procés que segueix una verdura des que es prepara la terra per plantar-ne la primera llavor fins que es cull i es porta a taula.

Vives ha explicat que conèixer quines són les fruites i verdures de temporada és clau per poder després actuar amb ‘consciència’ i adquirir al mercat aquells productes que realment es poden consumir amb totes les seves propietats en la temporada que toca i fer que aquest consum sigui sostenible. La tasca de l’Hort de La Sínia, com a espai d’educació ambiental i producció agroecològica, passa per aquí. I el coneixement d’aquestes qüestions que tenen els qui visiten l’horta, és divers.

La visita a l’Hort de La Sínia comptarà també amb un petit tast dels productes agroecològics que cullen i elaboren a la finca. Per prendre-hi part encara hi ha alguna plaça disponible, fins arribar a un màxim de 15 persones, donades les dimensions de l’espai i les restriccions Covid. Per apuntar-se només cal adreçar-se al mateix Joan Vives a través del seu telèfon o bé escriure la mail [email protected].