El Bar Sport de Torredembarra, recomanat a la guia ‘Where Chefs Eat’, una de les publicacions més prestigioses del sector
El cuiner Oriol Castro, molt arrelat al barri de Baix a Mar, ha parlat de les seves tapes en la darrera edició del llibre
El Bar Sport de Torredembarra torna a estar al punt de mira de la crítica gastronòmica. Una de les publicacions de més prestigi dins del sector, la guia ‘Where Chefs Eat’ (‘On mengen els xefs’), recomana les seves tapes entre més de 4.500 propostes gastronòmiques d’una setantena de països d’arreu del món.
No és la primera vegada que l’establiment, ubicat al barri de Baix a Mar, n’és protagonista. La mà dreta de Ferran Adrià, Oriol Castro, molt arrelat a la població torrenca, ja ha parlat dels seus plats en altres edicions de l’esmentada publicació, en especial dels seus ranxets i del pop amb romesco.
Són els cuiners més preuats els que descobreixen diferents indrets on gaudeixen menjant, des de restaurants de gamma alta fins a bars o cafeteries.
La seva vinculació amb Torredembarra el portarà de nou a la vila aquest diumenge en la nova edició de la Mostra del Ranxet. Les regidories de Turisme i Comerç de l'Ajuntament han preparat un ampli programa d’actes de promoció i dinamització d’aquest plat típic torrenc, que oferiran al llarg de la jornada un total de tretze restaurants del municipi.